La Polynésie française (3) : La gastronomie - 10A

80 jugadores
  1. Comment s'appelle le four polynésien dans lequel on cuit les aliments à l'étouffée ?
    • L'ahamaa
    • L'ahemaa
    • L'ahimaa
  2. Le poisson cru au lait de coco est-il le plat national ?
    • Oui
    • Non
  3. Comment s'appelle le poisson cru macéré dans de l'eau de mer réputé pour avoir une odeur très forte ?
    • Le fafara
    • Le fafari
    • Le fafaru
  4. Est-ce que les "inaa" sont des alevins frits dans de la pâte à beignets ?
    • Oui
    • Non
  5. Aux Marquises, le mets aigre-doux ayant l'apparence d'une pâte jaune s'appelle :
    • Popai
    • Popoi
    • Popui
  6. Est-ce que le fruit de l'arbre à pain nommé "uru" ou "maiore" se déguste cuit ?
    • Oui
    • Non
  7. Comment s'appelle la banane plantain de couleur rouge orangé qui se mange exclusivement cuite ?
    • Le fai
    • Le fei
    • Le fui
  8. Les beignets sucrés ayant généralement la forme d'un "8" ou d'une tresse s'appellent :
    • Farifiri
    • Ferifiri
    • Firifi
  9. Qu'est-ce que c'est le pai ?
    • Des chaussons fourrés au coco ou à la banane
    • Des morceaux de fruits broyés mélangés à de l'amidon et cuits au four avec une gousse de vanille
    • Une sauce fermentée à base de chair de coco
  10. Comment se nomme le corned-beef que les Polynésiens font frire avec des oignons ?
    • Panu pua toro
    • Punu pua toro
    • Pinu pua toro
Quiz inédit.
  • Creado 26/09/2018
  • Publicado 26/09/2018
  • Modificado 26/09/2018
  • Dificultad Promedio
  • Preguntas 10
  • Tema Gastronomía

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