- La florentine c'est :
- Une tisane
- Une sauce
- Une garniture d'épinards
- Une glace
- La Daube c'est une viande :
- Braisée
- Farcie
- Fumée
- Grillée
- Quel est le synonyme du beurre maître d'hôtel ?
- Sauce Soubise
- Sauce bordelaise
- Sauce Colbert
- Dugléré
- Une tranche napolitaine c'est...
- Une tranche de jambon
- Une tranche de pâtisserie
- Glace à trois parfums superposés
- Une tranche de saumon cuite
- La partie du mouton comprenant les gigots, la selle,et les filets c'est...
- Le dorsal
- Le baron
- Le civet
- La daube
Préparation et ingrédient.
- Creado 12/12/2017
- Publicado 12/12/2017
- Modificado 12/12/2017
- Dificultad Promedio
- Preguntas 5
- Tema Gastronomía
Puede elegir entre 3 tipos de diseño:
- naranja
- Azul
- Light
Pos. | Jugador | Puntuación | Chrono | Fecha |
---|
Siguiendo la clasificación