1. Ses habitants sont les Toulousains et les Toulousaines.
2. Cette ville est surnommé la "ville rouge".
3. La basilique Saint-Sernin de Toulouse était l'un des plus importants centres de pèlerinage de l'Occident médiéval.
4. L'Académie de législation est une société savante fondée en 1851 à Toulouse.
5. Jacques Cujas (1522-1590), l'un des principaux représentants de l'humanisme juridique, est né à Toulouse.