NutriQuizz

1. A gordura trans faz mal à saúde?

a Nenhuma gordura é ruim

b Não, é benéfica

c Sim, é associada às doenças do coração

d Não, ajuda na perda de peso

2. A hipertensão arterial é caracterizada pelo aumento da pressão. Popularmente é conhecida como:

a Diabetes

b Pressão Alta

c Colesterol

d Obesidade

3. Quais são os principais nutrientes para o corpo humano?

a Carboidratos, proteínas, minerais e vitaminas

b Proteínas, gorduras e minerais

c Carboidratos e proteínas

d Carboidratos, gorduras e vitaminas

4. Não faz parte de uma alimentação saudável:

a Comer alimentos saborosos

b Comer alimentos diversificados

c Comer gordura em excesso

d Respeitar escolhas alimentares

5. Complete: A ... da prática de atividade física e o ... da ingestão de calorias, podem estar envolvidos com a obesidade.

a Regularidade e aumento

b Pequena e fato

c Diminuição e aumento

d Diminuição e risco

6. Complete a frase: Carboidrato é um ... que fornece ... para o organismo

a Açúcar; sais minerais

b Nutriente; energia

c Pão; massa

d Massa; sódio

7. O Índice de Massa Corporal (IMC) é uma medida utilizada para:

a Avaliar o estado nutricional de uma pessoa

b Tirar a medida da cintura

c Avaliar a fome

d Avaliar a sede

8. Qual a definição de suplementos de vitaminas ou minerais?

a São Frutas

b São comprimidos

c São legumes

d Ajudam a complementar a dieta diária

9. Dentre os alimentos abaixo, qual apresenta maior quantidade de proteínas?

a Massas

b Pimentão

c Leite

d Maçã

10. De acordo com as alternativas abaixo, qual é a correta sobre os benefícios do morango?

a Ajudar a combater inflamações

b Auxiliar no crescimento dos cabelos

c Combater a insônia

d Melhorar o funcionamento do instestino

11. É possível comer chocolate sem ganhar peso?

a Não, chocolate engorda

b Impossível

c Pode comer à vontade

d Sim, se não exagerar

12. Em qual horário é melhor para eu me pesar?

a Ao dormir

b Ao acordar

c Ao almoçar

d Ao tomar banho

13. Pode-se tirar um dia de folga da dieta?

a Jamais

b Até três dias

c Não só pode como deve

d Uma semana

14. Beber água ajuda a emagrecer?

a É fundamental

b Não, porque engorda

c Água? Jamais

d Não precisa

15. Tirar as cascas comestíveis das frutas diminui seu valor nutricional?

a Não, pode jogar fora

b Sim, pois são ricas em nutrientes

c Não tem necessidade de comer

d É ruim

16. Quais opções de tempero mais saudáveis para fazer a comida?

a Arisco, alho e cominho

b Caldo Knorr, arisco e sal

c Salsinha, cebolinha, alecrim, alho e cebola

17. Por que é importante fazer várias refeições ao longo do dia?

a Não é importante

b Só se faz 4 refeições por dia

c Pois assim se alcança os níveis recomendados de todos os nutrientes

d Para não dar muita fome e sair comendo tudo pela frente

18. O café realmente espanta o sono?

a Não, da ainda mais sono

b Não acontece nada

c Sim, pois tem cafeína

19. Depois de aquecido, o óleo é mais prejudicial à saúde?

a Não, pode usar quantas vezes quiser

b Quanto mais usar melhor

c Faz super bem

d Sim, porque causam modificações e tais prejudicam a saúde

20. Montar pratos saudáveis, mas não variar o cardápio, traz alguma conseqüência à saúde?

a Não, pois é saudável.

b É necessário variar para maior consumo de nutrientes