1. Comment s'appelle la bière fabriquée à Bruxelles, additionnée de sucre et de lambic de coupage ?

2. Le feta est un fromage grec fait avec du lait de :

3. Le flanchet est un morceau de :

4. De quel pays est originaire le fromage au lait entier de vache nommé "Fontine" ?

5. La fougasse est un autre nom pour désigner la fouace.

6. En Belgique, qu'est-ce que c'est la fricadelle ?

7. Est-ce que la futaille est un tonneau pour le vin, les liqueurs... ?

8. En Suisse, comment s'appellent les morceaux de gras restant après la cuisson d'une viande, que l'on fait frire et dont on garnit un pain ou un gâteau ?

9. En Belgique, la gueuze (ou gueuse) est une bière forte ayant subi une 2ème fermentation.

10. Comment se nomme le plat écossais composé de la panse de mouton farcie avec la fressure de l'animal ?

11. La confiserie orientale à base de graines de sésame et de sucre est :

12. Quel est le nom du local destiné à l'affinage de certains fromages ?

13. La sauce hollandaise est à base de jaunes d'oeufs et de beurre. A-t-elle aussi du jus de citron ?

14. Le pluot est un croisement entre l'abricot et :