1. Comment s'appelle le fromage au lait de vache qui s’affine pendant au moins 14 mois ?
a Le bästerbotten
b Le kästerbotten
c Le västerbotten
d Le zästerbotten
2. Est-ce que le skrädmjöl est de la farine d’avoine rôtie ?
3. Plat très traditionnel avec du porc frit et à base de skrädmjöl, il s'appelle :
a Un dävgröt
b Un nävgröt
c Un hävgröt
d Un tävgröt
4. Le strömming est un poisson plus petit que le hareng de la Baltique qui se mange frit.
5. Qu'est-ce que c'est le Köttbullar med lingonsylt ?
a Hareng frit avec de la purée de pommes de terre et de la confiture d’airelles
b Boulettes de viande avec de la confiture d'airelles
6. Comment s'appelle la brioche à la cannelle ?
a Banelbulle
b Fanelbulle
c Kanelbulle
d Zanelbulle
7. Le jordgubbar med mjölk est un dessert de :
a Cerises avec du lait
b Fraises avec du lait
c Kiwis avec du lait
8. Est-ce que le hjortron (chicouté) est une mûre blanche en Suède ?
9. Comment s'appellent les petits biscuits remplis de confitures de framboise ?
a Fallongrottor
b Hallongrottor
c Jallongrottor
d Mallongrottor
