Que savez-vous des chips ? - 9A
Quiz inédit.
por keke33000
14 cuestiones
1. Qui a inventé les chips ?
a Harry Crum
b George Crum
c Luis Crum
d Alberto Crum
2. En quelle année les chips furent inventées par George Crum ?
a 1845
b 1849
c 1853
d 1857
3. George Crum était-il un cuisinier newyorkais ?
a Oui
b Non
4. Cette invention des chips était-elle suite à une réaction d'un client qui aurait renvoyé ses pommes de terre en cuisine prétextant qu'elles n'étaient pas assez fines ?
a Oui
b Non
5. Est-ce que les Anglo-Saxons appellent les chips "Crisps" ?
a Oui
b Non
6. Quelle est le pourcentage de pomme de terre dans la composition d'une chips ?
a 55%
b 65%
c 75%
7. Quel est le pourcentage d'huile dans la composition d'une chips ?
a 34%
b 44%
c 54%
8. Est-ce que l'épaisseur d'une chips varie de 1 à 1,5 mm ?
a Oui
b Non
9. Combien fait-on de chips à partir d'une pomme de terre moyenne ?
a 26 chips
b 36 chips
c 46 chips
d 56 chips
10. Combien faut-il de kilos de pommes de terre pour faire 1 kilo de chips ?
a 2 à 3 kg
b 3 à 4 kg
c 4 à 5 kg
d 5 à 6 kg
11. Les chips font-elles grossir ?
a Oui
b Non
12. Une portion de 180 grammes de chips représente :
a 3 cuillerées à soupe d'huile
b 4 cuillerées à soupe d'huile
13. Avec quoi les paquets sont-ils pleins d'air à l'intérieur ?
a De l'azote
b De l'oxygène
14. Le paquet a-t-il plein d'azote pour ne pas qu'elles ne se ramollissent ?
a Oui
b Non