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Révision mémoire BTS diet
Quizz pour s'entrainer en s'amusant jusqu'à la soutenance lol
por carolinelbnc
5 cuestiones
1.
Qu'est-ce que le MNA ?
a
Un critère de dénutrition chez la personne âgée
b
Le Meilleur Nutritionniste de l'Année
c
Une valeur biologique
d
Un Mineur Non Accompagné
2.
Qu'est-ce qu'une cuisine fermée ?
a
10 repas par jour
b
1 repas par jour
c
3 repas par jour
d
Une collectivité qui a fermer ses portes
3.
Combien doit-il y avoir de responsables HACCP dans chaque cuisine centrale ?
a
Toute l'équipe doit y être formée
b
Au moins 1
c
Au moins 2
4.
Combien faut-il de critères diagnostics de la dénutrition pour être remboursés des CNO?
a
45 précisément
b
Seulement 1
c
2
d
3
5.
Quel est l'autre nom de la pré albumine?
a
Transferrine
b
Transtyrétine
c
Pro albumine
d
CRP
1:a
2:c
3:b
4:b
5:b